Kantarell – med pepparkaka och messmör
Portioner
4portioner
Portioner
4portioner
Ingredienser
  • 4mjuka, stora pepparkakor eller fler små, vanliga
  • 100gram kantareller
  • 1msk smör
  • Salt och vitpeppar
Messmörsdipp
  • 0,5dl kesella eller cottage cream
  • 0,5msk crème fraiche
  • 0,5msk majonnäs
  • 0,5msk gräslök
  • 1,5msk messmör
Instruktioner
  1. Stek finhackade kantareller i smör. Salta och peppra.
  2. Blanda ihop ingredienserna till dippen
  3. Låt gästerna själva fördela dippen på pepparkakan.