Inlagd svamp med smak av vinäger kan ersätta sillen på julbordet. Du kan använda vilken svamp du vill, helst ska det vara små, fina exemplar, men det funkar bra med skivad eller grovhackad svamp från frysen. Du kan välja mellan en starkare variant med röd chili eller mildare med paprika eller morot. Rätten mår bra […]
olivolja
Ostronskivling – med rödbetor
Ostronskivling kan man köpa i butiker eller odla själv inomhus. Skriv ut recept Ostronskivling – med rödbetor Portioner Ingredienser 4 små rödbetor1 lagerblad2 klyftor vitlök2 msk olivoljaröksalt100 gram ostronskivling1 msk smörsalt och nymalen vitpepper1 nypa farinsocker1-2 tsk vit balasamvinäger1 msk färsk rosmarin40 gram parmesanost Vinägrett 1 msk olivolja0,5 msk balsamvinäger Portioner Ingredienser 4 små rödbetor1 […]
